清潭菜市场也是只有海水鱼摊位有卖冻银鱼新葡萄京娱乐场手机版,勤业菜市场水产区卖银鱼的摊位

根据今年太湖禁渔通告规定,太湖禁渔期要持续到8月31日。不过,从5月1日00:00起至12月31日24:00止,开放小钓、大钩、抄季郎鱼、人力扒蚌、虾笼等捕捞作业。“很多急着尝鲜的市民早在五一期间就到这里来买鱼虾了!”在渔港码头经营多年的水产经营户告诉记者,5月1日,太湖虾和太湖白虾的价格分别为80元和30元。而前天,个头“超大”的太湖虾已经跌至70元了。

9月6日,太湖秋季大开捕开网了,高踏网等大型渔具可以允许进入湖面捕捞作业。太湖开捕意味着我们可以在餐桌上见到久违了的“太湖三白”:银鱼、白虾、白鱼。不过,这两天记者在市区的4家农贸市场转了一圈,除了勤业和清潭两个菜市场零星有上半年的冻银鱼卖外,其他两“白”的影子基本看不到。

核心提示:9月6日,太湖秋季大开捕开网了,高踏网等大型渔具可以允许进入湖面捕捞作业。太湖开捕意味着我们可以在餐桌上见到久违了的“太湖三白”:银鱼、白虾、白鱼。
中国水产门户网报道太湖大开捕了,市场仍难觅正宗“三白”9月6日,太湖秋季大开捕开网了,高踏网等大型渔具可以允许进入湖面捕捞作业。太湖开捕意味着我们可以在餐桌上见到久违了的“太湖三白”:银鱼、白虾、白鱼。不过,这两天记者在市区的4家农贸市场转了一圈,除了勤业和清潭两个菜市场零星有上半年的冻银鱼卖外,其他两“白”的影子基本看不到。勤业菜市场水产区卖银鱼的摊位,还是专门卖冷冻海产品的,银鱼只是这些摊位上的一点小点缀而已,量很少,个头大的22元一斤,小的20元一斤。清潭菜市场也是只有海水鱼摊位有卖冻银鱼,20元一斤。花园菜市场的水产摊位相当多,但也只有一家摊位有白鱼卖,价格倒也不贵,15元一斤。这些摊位的货源基本都来自于同一家水产公司。一位市民告诉记者,9月6日,他跟着渔民的船在湖上转了一整天,“大开捕后可以使用高踏网了,但是一天下来,白虾和银鱼很少很少。听说去年一船下来最多的有十几万斤,今年才5万斤。高踏网听说可以捕25天,10月份就要封湖禁渔了,这样下去,只怕再捞个10天就没什么鱼可捞了。”此外,上周长三角地区普遍遭受低温阴雨天气,甚至还刮起了北风,对常州的渔民来说肯定不是好事,“鱼都跑到浙江去了”。由于银鱼和梅鲚鱼都是食用同一种料的鱼类,因此按照规律,今年,梅鲚鱼增产、银鱼减产就基本成了事实。每年太湖开捕后,常常有懂行情的市民开车或坐两个多小时公交车,跑到太湖湾畔去买新鲜。今年9月1日太湖开捕第一天,记者采访时发现,渔民捕捞上来的银鱼,卖给贩子每斤价格也只在8~9元之间。但是,跑去买银鱼的市民大多空手而归。雅浦港的避风港水产交易市场每天傍晚时分最为忙碌,一船船刚刚捕捞上来的当季湖鲜,在过秤后被装上面包车运往别处,这个位于常州的水产交易市场里,停满了不少无锡牌照的车,一个水产经营户说,太湖湖鲜,很少有进入常州市区农贸市场的。据了解,传统的太湖三白,现在都能够实现人工养殖,再加上冷冻技术的成熟,像银鱼这样的湖鲜,一年四季都可以吃到。常州长江水产有限公司是我市规模最大的银鱼收储、加工企业,该公司工作人员丁祖平告诉记者,从这两天开捕后的情况来看,今年的太湖银鱼产量确实不多,“要是光靠太湖的产量,我们是吃不饱的。”

此外,上周长三角地区普遍遭受低温阴雨天气,甚至还刮起了北风,对常州的渔民来说肯定不是好事,“鱼都跑到浙江去了”。由于银鱼和梅鲚鱼都是食用同一种料的鱼类,因此按照规律,今年,梅鲚鱼增产、银鱼减产就基本成了事实。

每年太湖开捕后,常常有懂行情的市民开车或坐两个多小时公交车,跑到太湖湾畔去买新鲜。今年9月1日太湖开捕第一天,记者采访时发现,渔民捕捞上来的银鱼,卖给贩子每斤价格也只在8~9元之间。但是,跑去买银鱼的市民大多空手而归。

随后,记者来到周新路农贸市场水产摊位,几乎家家都有太湖虾,按照个头大小价钱从55元—75元不等。特别爱吃太湖虾的卢先生告诉记者,这两天“大个头”的太湖虾卖到70多元一斤,比起一周前刚上市时的近百元已经很接地气了。随后,记者又在大通路两家超市内的水产摊位看到,太湖虾分别卖到58元、60元,不过个头并不匀称。“我们拿货的时候就是混在一起的,忙得也没工夫挑挑拣拣了。”一摊主坦言,相比一周前刚上市时,太湖虾价格已经掉了不少了。这段时间的太湖虾基本上都是籽虾,相比白虾,吃口要好上不少。

一位市民告诉记者,9月6日,他跟着渔民的船在湖上转了一整天,“大开捕后可以使用高踏网了,但是一天下来,白虾和银鱼很少很少。听说去年一船下来最多的有十几万斤,今年才5万斤。高踏网听说可以捕25天,10月份就要封湖禁渔了,这样下去,只怕再捞个10天就没什么鱼可捞了。”

一位市民告诉记者,9月6日,他跟着渔民的船在湖上转了一整天,“大开捕后可以使用高踏网了,但是一天下来,白虾和银鱼很少很少。听说去年一船下来最多的有十几万斤,今年才5万斤。高踏网听说可以捕25天,10月份就要封湖禁渔了,这样下去,只怕再捞个10天就没什么鱼可捞了。”

雅浦港的避风港水产交易市场每天傍晚时分最为忙碌,一船船刚刚捕捞上来的当季湖鲜,在过秤后被装上面包车运往别处,这个位于常州的水产交易市场里,停满了不少无锡牌照的车,一个水产经营户说,太湖湖鲜,很少有进入常州市区农贸市场的。

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